Descriere
Frentano este linia de bază a Cantinei Frentana, cooperativă fondată în 1958 la Rocca San Giovanni, în provincia Chieti. Acest Cerasuolo se obține din struguri de Montepulciano, culeși manual în a doua decadă a lunii octombrie, presați ușor și macerați pe pieliță doar circa 12 ore — limitat, ca să se obțină vinificarea în alb, specifică acestui rosé. Fermentarea și maturarea au loc în inox, timp de aproximativ 6 luni, completate de stagionare în sticlă. Rezultatul este un vin de culoarea cireșei, cu un parfum de fructe roșii — zmeură și coacăză roșie — și un gust rotund, cu corp, bine echilibrat și armonic. Se potrivește excelent cu paste delicate, supe sau pizza, ideal pentru mese informale.
Recenzii
Nu există recenzii până acum.