Descriere
Costa del Mulino este linia premium a Cantinei Frentana, creată în 2010 pentru segmentul Horeca, cuprinzând cele mai bune exemplare DOC din soiurile autohtone. Acest Cerasuolo provine din comuna Rocca San Giovanni, din colinele cele mai vocate cu vedere la Costa dei Trabocchi, la circa 150 metri altitudine, cu expunere sud, pe sol argilos. Strugurii de Montepulciano sunt culeși manual, presați ușor, cu un contact limitat al mustului cu pielița, apoi fermentați în inox la 13°C — temperatură aleasă special pentru a scoate în evidență finețea olfactivă a vinului. Rezultatul este un vin de culoarea cireșei, cu un parfum persistent de fructe de pădure, zmeură și coacăză roșie, și un gust generos, imediat și plăcut — perfect pentru o seară petrecută în compania unui vin bun.
Recenzii
Nu există recenzii până acum.