Descriere
Costa del Mulino este linia premium a Cantinei Frentana, dedicată soiurilor autohtone din Abruzzo. Cococciola este un soi rar, cultivat aproape exclusiv în zona frentană (comuna Rocca San Giovanni deține cea mai mare suprafață plantată cu acest soi), prin metoda tradițională \”pergola abruzzese\”. Cantina Frentana este principalul producător al acestui vin distinctiv. Strugurii sunt culeși manual la începutul lunii septembrie, presați ușor și fermentați la temperatură controlată, apoi maturați 5-6 luni în inox, completați de 2 luni de stagionare în sticlă. Rezultatul este un vin de culoare pai deschis, cu parfum de flori albe, citrice și note picante ușoare, și un gust cu aciditate vibrantă și prospetime, note fructate și un final ușor migdalat — ideal ca aperitiv sau alături de pește delicat și legume prăjite.


Recenzii
Nu există recenzii până acum.