Descriere
Castellaro este unul dintre cele 33 de cru-uri oficiale ale denominației Soave, recunoscute și de Uniunea Europeană, parte din „Le Espressioni del Soave”, programul Domìni Veneti dedicat acestor terroir-uri unice. Vie acestui cru se află pe pante abrupte, cu expunere nord-nordest, pe un sol vulcanic profund, de culoare brună spre roșu-întunecat, calcaros — particularități care plasează acest vin la nivelul DOCG, treapta superioară a denominației Soave. Rezultatul este un alb de calitate superioară, cu o expresie aromatică ce reflectă fidel solul vulcanic specific zonei — ideal alături de pește, fructe de mare sau brânzeturi.


Recenzii
Nu există recenzii până acum.