Descriere
Pinot Grigio delle Venezie DOC face parte din denominația \”delle Venezie\”, care reprezintă aproximativ 85% din producția italiană de Pinot Grigio și acoperă regiunile Veneto, Trentino și Friuli-Venezia Giulia. Strugurii — 100% Pinot Grigio — provin din dealurile bine ventilate ale zonei Montecchio Maggiore, cu diferențe de temperatură semnificative între zi și noapte, ceea ce dă vinului aromele sale caracteristice. După presare ușoară, vinul fermentează fără contact cu pielița și se maturează câteva luni în rezervoare de inox. Rezultatul este un vin de culoare galben pai, cu un parfum delicat și floral, sec și proaspăt la gust. Se servește la 8-10°C, ideal ca aperitiv sau alături de salate, antipasti din legume, pește și carne albă.


Recenzii
Nu există recenzii până acum.