Descriere
Foscarino este unul dintre cele 33 de cru-uri oficiale ale denominației Soave, produs 100% din Garganega cultivată pe soluri vulcanice cu o matrice minerală deosebit de puternică, care se reflectă direct în profilul vinului. După presare, 10% din vin este maturat aproximativ 3 luni în barrique de stejar francez la a doua trecere, în timp ce restul se odihnește în inox — cele două părți fiind apoi asamblate. Rezultatul este un vin de culoare galben pai, care impresionează prin componenta sa minerală pronunțată și printr-o vână ușor acidă, perfect echilibrată. Se servește la 13°C și se potrivește excelent cu preparate din pește, aperitive sau brânzeturi.
Recenzii
Nu există recenzii până acum.